- บดหญ้าฝรั่นให้เป็นผงละเอียด
- ต้มน้ำสะอาดในหม้อให้เดือดแล้วนำชาขาวแบบผง หรือถุงชาขาวสำเร็จรูปต้มลงไป
- ปิดไฟปล่อยน้ำชาขาวทิ้งไว้ พร้อมกับใส่หญ้าฝรั่นที่บดลงไป ทิ้งไว้ 3-4 นาที แล้วเติมน้ำผึ้ง เพื่อเพิ่มรสชาติ
- กรองหญ้าฝรั่นออกให้จนหมด และเทลงใส่ภาชนะพร้อมดื่มได้ทันที
ซึ่งหากคุณไม่ชอบชาร้อน คุณสามารถใส่น้ำแข็ง หรือนำไปแช่ตู้เย็นก่อนนำออกมารับประทานได้ โดยการแช่เย็นหญ้าฝรั่นอาจจะทำให้สามารถเก็บรักษาไว้ได้เพียง 1 สัปดาห์เท่านั้น อีกทั้งหากรสชาติยังไม่เป็นไปดั่งตามที่คุณต้องการ คุณอาจใส่น้ำมะนาว หรือน้ำผึ้งเพิ่มเติมได้ เพื่อให้คุณรับประทานง่ายมากขึ้น
ข้อควรระวังในการรับประทานหญ้าฝรั่น
ก่อนการรับประทานคุณควรเข้ารับการปรึกษาจากนักโภชนาการ หรือแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเสียก่อน ถึงแม้หญ้าฝรั่นอาจไม่ค่อยส่งผลข้างเคียงต่อสุขภาพใด ๆ มากนัก แต่ก็ควรระมัดระวัง และไม่บริโภคในปริมาณมาก หรือเกินกว่า 30 มิลลิกรัมต่อวัน อีกทั้งสตรีที่อยู่ในช่วงตั้งครรภ์ ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหาร หรือเครื่องดื่มที่ประกอบด้วยหญ้าฝรั่นอย่างสิ้นเชิง เพราะอาจก่อให้เกิดพิษ จนแท้งบุตรในครรภ์ได้
ความคิดเห็นทั้งหมด
แบ่งปันความคิดเห็นของคุณ
ร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณกับ Hello คุณหมอ
สมัครสมาชิก หรือ เข้าสู่ระบบ เพื่อร่วมการพูดคุย